>Печенье"Розочки творожные"

Печенье"Розочки творожные"

На тесто идет:

1пачка творога 200гр.,100гр.сахара.,250гр.маргарина.,300гр муки. 1 целое яйцо и желток,сода,соль.Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 1 час.

Для  прослойки нужно:

Белок( от второго яйца, взбить со 100 гр.сахара до плотной пены.Раскатать тесто и на него выложить взбитый белок, свернуть рулетом и разрезать на сегменты,примерно 5-7 см.

Макнуть в муку одной стороной и поставить на протвинь.Ставить в горячую духовку. Выпекать до золотистого цвета.